यदि आप रुचि रखते हैं तो हम आपको इलायची की खेती के बारें में विस्तार से बताएँगे।
इलायची के कई उपयोग हैं, जिनमें भोजन, कन्फेक्शनरी और पेय पदार्थ शामिल हैं। इसके अलावा इसका इस्तेमाल मिठाइयों में खुशबू के तौर पर भी किया जाता है.
इससे नुकसान हो सकता है. इलायची की खेती के लिए 10 से 35 डिग्री के बीच का तापमान आदर्श माना जाता है।
इलायची का पौधा एक से दो फीट की ऊंचाई तक बढ़ता है। इस पौधे का तना एक से दो मीटर लंबा होता है। इलायची के पत्तों की लंबाई 30 से 60 सेमी होती है।
इनकी चौड़ाई 5 से 9 सेमी तक होती है। खेत की मेड़ों पर इलायची के पौधे लगाते समय मेड़ों को एक से दो फीट की दूरी पर बनाना चाहिए.
हालाँकि, इलायची के पौधों को गड्ढों में लगाते समय उन्हें 2 से 3 फीट की दूरी पर लगाना चाहिए। खोदे गए गड्ढे में गोबर की खाद अच्छी मात्रा में मिलानी चाहिए.