Farming Business Idea 2023: भारत में किसान आज पारंपरिक खेती के अलावा विभिन्न प्रकार की खेती करना शुरू कर चुके हैं। कुछ किसान भाई विशेष फल की खेती करते हैं, जबकि अन्य किसान भाई विशेष फूल की खेती करते हैं। हम आज आपको एक ऐसे विदेशी फल की खेती के बारे में बताएंगे जिसकी डिमांड सिर्फ भारत में ही नहीं बल्कि दुनिया भर में है और भारतीय किसान इसे उगाकर लाखों रुपये छाप (कमा) रहे हैं। इस विदेशी फल ने कुछ किसानों को करोड़पति भी बना दिया है।
आख़िरकार वह विदेश फल क्या है?
एवोकाडो एक विदेशी फल है। दक्षिण मध्य मेक्सिको मुख्य क्षेत्र है जहाँ यह फल पाया जाता है। हालाँकि, भारतीय किसान अब इसे आक्रामक रूप से बढ़ा रहे हैं। भारत के शहरी बाजार और विदेशी बाजारों में इस फल की अधिक मांग के कारण यह ऊंचे दामों पर बिकता है। यह एक ऐसा फल है जिसका बाहरी भाग हरा और भीतरी भाग मक्खन की तरह पीला मांसल होता है। साथ ही इसके अंदर एक बड़ा सा बीज होता है, जिसे निकालना बेहद आसान होता है।
भारत में इसकी खेती की क्या है विधि
Avocados दक्षिण मध्य मेक्सिको में गर्म जलवायु में उगाए जाते हैं। भारत के कुछ भागों में किसान जलवायु के कारण आराम से इस फल की खेती कर सकते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार एवोकाडो की खेती के लिए 20 से 30 डिग्री सेल्सियस तापमान की जरूरत होती है। ओडिशा, पश्चिम बंगाल, तमिलनाडु, केरल, पंजाब और हरियाणा सभी में समान तापमान का अनुभव होता है। इन क्षेत्रों में किसान इसी वजह से एवोकाडो की खेती कर रहे हैं।
₹2000 प्रति किलो के रेट से बिकता है यह फल
भारतीय बाजार में बिकने वाले अन्य फलों की तुलना में एवोकाडो काफी महंगा होता है। इस समय भारतीय बाजार में एक किलो एवोकाडो की कीमत 1500 से 2000 रुपए के बीच है। इस वजह से लोग इस फल को किलो के बजाय टुकड़ों में खरीदते हैं। विदेशी बाजार में इस फल की कीमत और भी अधिक है।
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अगर आप पहले से किसानी कर रहे हैं और आपके क्षेत्र की जलवायु इस फल के अनुकूल है तो आप इसकी खेती आराम से कर सकते हैं. आपको आज का यह बिज़नेस आईडिया पसंद आया हो तो अपने दोस्तों के साथ शेयर करने के साथ-साथ कमेंट के माध्यम से अपनी राय जरुर दीजियेगा. ऐसे और भी बिज़नेस आईडिया के लिए हमारे WhatsApp ग्रुप को जरुर ज्वाइन कीजियेगा!
